Cubrimos una amplia variedad de tecnologías de encapsulación que brindan beneficios sensoriales, lo que nos permite diseñar experiencias únicas para el consumidor basadas en señales multisensoriales (sabor, estética y textura). En el ámbito de la confitería, las sensaciones desempeñan un papel estratégico. Las sensaciones como el enfriamiento y el calentamiento sirven como señales sensoriales que los consumidores experimentan y confían. Para los fabricantes de alimentos y bebidas, las sensaciones pueden soportar varias estrategias de posicionamiento, al crear una experiencia sensorial más intensa, sostener afirmaciones funcionales o simplemente hacer que un producto sea más único.
Sabores Dulces para:
- Caramelos
- Chocolates
- Helados
- Lácteos
- Postres
- Producción de panificación